En la actualidad Los Gofiones está compuesto por 38 músicos instrumentistas y cantantes de diferentes edades, ideas, caracteres y profesiones, conviviendo hoy en día seis generaciones en el grupo.

Los Gofiones nace en Las Palmas de Gran Canaria el 3 de septiembre de 1968 cuando un grupo de jóvenes, amantes de las tradiciones de su pueblo, se reúne en El Jardín Canario (Gran Canaria) con el afán de realizar labores de investigación y rescate en el campo del folklore canario. En aquella reunión, también estuvieron presentes personalidades del mundo de la cultura canario como Agustín Millares, Pepe Alemán o Cho-Juaá. Entre todos establecieron las bases del que ha sido, a lo largo de los últimos 40 años, uno de los grupos musicales emblemáticos de la cultura canaria.

Con el paso del tiempo, la proyección musical de esta formación ha traspasado las fronteras insulares. Son conocidos dentro y fuera del territorio nacional gracias al riguroso trabajo desarrollado a lo largo de su ya dilatada trayectoria.